问：“渝记老麻抄手”和其他重庆抄手有什么区别？
答： 1999年，刘磊外公在涪陵开抄手店，2004年，迁至重庆南坪，2006年被重庆青年报报道，同年向国家商标局申请注册“老麻抄手”商标及配方发明专利，2011年，中央电视台报道，除开老麻抄手外，还有独门绝技豆花面，牛肉面，以及火锅米线，是重庆小面50强的面馆。真正好味道，欢迎挑战。
问：开一家渝记老麻抄手需要多少资金？
答：除去房租。其他还有大的3个方面 1：装修 2：设备 。装修按40平方米约2~3万元计算，设施设备各1万。
问：装修是统一的吗？设备是我可以自己买？
答：装修我们会按照品牌的形象提供统一的装修图纸（如有特殊情况，会特殊处理），设备可自行购买，但是碗筷之类的餐具因字样需统一，所以由公司有偿提供。
问：加盟后如果经营不善怎么办？
答：任何投资都存在风险，世界上没有只赚不赔的生意。只要加盟店严格按照总部经营模式执行，务实、勤奋、亲力亲为经营管理，再加上专业指导，就能把风险降到最低。如加盟店出现经营问题，我们将积极帮助加盟商对经营中产生的问题进行诊断和解决。
问：加盟后总部如何为加盟店提供经营管理保障？
答：总部以保姆式的服务理念为加盟店提供经营保障，从开业支持，技术培训，营销策划，现场指导，物流配送等多方面做好细致跟踪、交流去提升管理和提高效率。
问：开业的时候你们会派人过来指导吗？呆多久？给钱吗？
答：由加盟商决定是否需要派技术人员指导。如果需要，加盟商需承担外派人员来回差旅费并且支付人工工资。技术人员驻店指导开业，1般7天左右。
